Naleśniki z serem zawsze kojarzyć mi się będą z rodzinnym domem.❤️ Tak samo jak zapiekany ryż z jabłkiem i cynamonem! Gdy ma się ochotę na jedno i drugie zawsze można to połączyć. 🙌 Jak większość kobiet na tym świecie w życiu potrzebuje, żeby było na słodko!


POTRZEBUJEMY:

2 jajka

szklankę mąki jaglanej

szklankę mleka

szczyptę soli

3 łyżki oleju

3/4 szklanki wody gazowanej

2 jabłka

olej kokosowy

twaróg chudy 250 g

skyr naturalny 100 g

PRZYGOTOWANIE:

Do jednej miski dodajemy jajka, mąkę, mleko, wodę, 3 łyżki oleju, szczyptę soli – wszystko blendujemy na gładką masę. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i smażymy pokrojone na nim jabłka, dodając do nich cynamon. Twaróg chudy mieszamy z jogurtem naturalnym (ja użyłam skyra) i słodzimy słodzikiem – ja posłodziłam farsz stewią. Naleśniki smażymy na niewielkiej ilości oleju kokosowego. Po usmażeniu naleśniki smarujemy twarogiem, a na wierzch dodajemy usmażone kawałki jabłka z cynamonem.


przepis-na-fit-nalesniki