Mała przerwa techniczna za nami, a ja wracam do Was z przepisem na zupę z dyni w stu procentach zdrowym, bez żadnych „ulepszaczy”. 🙂 Taka zupa z dyni to wspaniała opcja na obiad/ kolacje i kto wie czy nie na gorące śniadanie w chłodny dzień. 🙂


prosta-zupa-z-dyni-fit-zupa3 prosta-zupa-z-dyni-fit-zupa2


POTRZEBUJEMY:

*dynie

*2 marchewki

*pół korzenia selera

*1 pietruszka

*3 ziemniaki

*koperek

*lubczyk


prosta-zupa-z-dyni-fit-zupa4


Dynię kroimy i wkładamy do piekarnika. Pieczemy aż zrobi się miękka ( ja ustawiłam piekarnik na 180 stopni i piekłam ją ok 20 minut), następnie usuwamy z niej pestki. Warzywa obieramy, kroimy i gotujemy w garnku. Do ugotowanych warzyw dodajemy kawałki dyni, całość doprawiamy i blendujemy. Na koniec dodajemy odrobinę cytryny.


prosta-zupa-z-dyni-fit-zupa5 prosta-zupa-z-dyni-fit-zupa6